にんじんドレッシングが糖質制限になりました。
- 糖質制限
今日は、糖質制限では実現化不可能と言われていた商品を、糖質制限にしてしまったお話。
にんじんって、糖質が多いじゃないですか。
糖質制限でも、サラダの彩りくらいに使うならいいですが、そのまま食べたりしないでください食品に認定されています。
もちろん、女性に人気のにんじんドレッシングも、すりおろしたにんじんを使うので、糖質はめっちゃ多いです。
何とかして人気のにんじんドレッシングを、糖質制限にできないものか？
当店の開発担当、栄養士あやのと、メーカーさん、頑張ってくれました。
まず、すりおろしにんじんを使わないと、にんじんドレッシングにならない。
しかし、すりおろしにんじんは、激しく糖質が多い。
どうすればいい？
私には分かりません（笑）
栄養士あやのとメーカーの担当の方、相当苦労したみたいで、ああでもないこうでもないと、開発に1年以上の歳月を費やしました。
その結果、たっぷりのすりおろし人参を使いながら、糖質を4.5g※と驚異的にな数値に抑え、人参の食感と甘さがあるのに信じられないくらいの低糖質な“にんじんドレッシング”が完成したのです。
私はできた試作で血糖値を測っただけですが（笑）
ちょっと商品の解説をさせていただきますと…
すりおろし人参を使いながらも低糖質に仕上げてあるので、糖質を気にすることなく、いろいろなサラダにお使い頂けます。
また、にんじん本来の鮮やかな色合いが活きているので、いつものサラダにかけて頂くだけで、とっても豪華なサラダに早変わり。
素直な味付けなので、アレンジも簡単。
ニンニクとマスタードを加えて頂くと、今大人気のインド料理店のドレッシングに早変わり。
レモンと粒マスタードなら、にんじんの甘味に爽やかな酸味が加わって、更に贅沢な味に！
糖質制限で不足しがちな野菜を、この糖質制限にんじんドレッシングで、しっかりおとりくださいませ。
はい、と言う訳で。
ちゃんとすりおろしにんじんを使って、ちゃんとにんじんドレッシングの甘みがあって、でも糖質は、100ml4.5gとちゃんと低糖質。
もはや奇跡と言っても過言ではない、夢のようなドレッシング。
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今月末まで、1配送区分10,000円以上で送料無料。
この機会に、奇跡のドレッシングを是非お試しください。
※エリスリトール除く
