糖質制限ラーメン、出来ました。

もうすっかりお馴染み、江部康二先生行きつけの糖質制限食対応スペイン料理屋さん、カフェ・ハルディン。
そのカフェ・ハルディン、宮本マスター開発の糖質制限麺シリーズに、待望のラーメンがついに仲間入り。
その名も「糖質制限中華麺」
そのまんまです（笑）

どうです、ラーメンでしょ？（笑）

この糖質制限中華麺ですが、フスマ粉も大豆粉も使ってませんので、フスマ独特の臭いも大豆の青臭さもありません。
臭みがないゆうことは、どんなラーメンスープでも合うゆうことで、それこそ「あっさり」から「こってり」まで、お好みのラーメンスープで食べて頂けます。
さらに。
麺の太さは、細麺と中太麺の２種類をご用意しました。
最初は、細麺だけでいいかなと開発チームで話をしてたのですが、ラーメン好きな方々は、麺の太さにもけっこう拘られるので、２種類はいるやろとなりました。
恐らく、多くの方に満足して頂けるのではないかな〜と思います。
で、スープの方も「醤油」「味噌」「とんこつ」の定番をご用意させて頂きましたので、合わせてどうぞ。
さあ、糖質制限食に取り組んで、シメのラーメンを湯気とともに忘却の彼方に捨て去ったそこのアナタ！！！
もう、ラーメンを諦める日々は終わりです。
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糖質制限 中華麺/ラーメンスープ
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あの湯気を再びこの手に！

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