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風邪をひいたときの糖質制限

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仕事は楽しいし、私生活もそこそこ充実している、つくづく人にも恵まれていると思うのです、が。

「何かが足りない…。」

トキメキだと言ったら、となりのデスクのデザイナーさんから、

「アホか、彼女いるクセに」

と一蹴されてしまった、あらてつです。

トキメキがダメなら、血沸き肉踊るような冒険譚でもいいんですが…。

さて、風邪治って元気になったとたん、アホなことゆうてますが、その風邪引いたときに食べられる糖質制限について、コメント頂いたのでお答えがてらご紹介です。

『初めまして( ^.^)( -.-)( _ _)
初めまして。(*^o^*)お(*^O^*)は(*^。^*)つ♪
江部先生のブログからやってきました。
先程 糖質制限.comで商品を購入しました。
本当はソースも欲しかったのですが、21日をドキドキしながら楽しみに待ってます。
2,3日前まで副鼻腔炎と風邪で寝込んでました。
こう言うシックディの時、糖質制限.comさんのお総菜はとても助かります。
初めて経験するシックディだったのですが、自分で料理する気力も無く、食べる物に困り果て 慌てて今日、注文しました。ヾ(^^;)
糖尿人半年の初々しい熟女ですが…………ヽ(。_゜)ノ
これからも宜しく<(_ _*)> お願いします♪』

Sugar Harnさん、当店を御利用いただきありがとうございます&タイムリーなコメントありがとうございます。

私も先月から風邪をこじらせて、副鼻腔炎になるわ喉は炎症起こして唾液飲んでも痛いわで、えらいことになっておりました。

いつもなら、インフルエンザで40度の熱があろうが、風呂と食事は欠かさないのですが、さすがに今回の「副鼻腔炎&咽頭炎」の抗生剤漬けの日々で胃がやられてしまい、食欲がまったく無くなってしまいました。

ですが、取り敢えずなんか胃に入れとかないと、薬を飲んだら余計におかしくなってしまうので、スルッと食べられる物を作ってみました。

出来上がったのが…

「白菜と豚肉の月見味噌汁」「溶き玉子の中華風スープ」「大根と鶏肉のあっさりそぼろ煮」

台所に立ってるのもしんどいので、至ってシンプルなメニューです(笑)

このメニュー、一見するとなんだか食欲の無いときに食えるんか???と思われるかもですが、どうしてなかなか、弱った体と胃袋でも、すんなり受け入れてくれましたね。

まず、白菜と豚肉の月見味噌汁ですが、これはフツーに味噌汁です(笑)

いつもは、豚肉たっぷり入れて、ごま油やらラー油やらをそれこそたっぷりかけて食べるのですが、さすがに弱った胃にはヘビーなので、豚肉は控えめにして、白菜多めで最後に玉子を落として出来あがりです。ネギをちらせば、喉に良さそうな気がしてきます(笑)

簡単だし体も温まるし、けっこうオススメですね。

次は、溶き玉子の中華風スープ、これもいたって簡単で、市販の中華スープのもとに溶き玉子入れるだけなので、熱が出て動く気力も無いときでも作れます。

トマトを入れるとアッサリ感が出るのと、酸味で食欲が出てくれるのでいいですよ。スープを薄めに作れば、胃がしんどい時でも、もたれにくいです。

最後は、ちょっと炊くのが面倒ですが、大根のそぼろ煮です。味付けはあっさりと超薄味にして、こいつも、大根が崩れるくらい煮込みました。

おろし生姜をのせてあつあつで食べると、すごく体が温まりますし、胃にも優しい感じがします。

皆さんも、体調崩されて食べるものに困ったら、お試しくださいませ。

 

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