糖質制限 あらてつおすすめ食材
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「嫌いなもの？能書き垂れるけど、行動せん奴。他人を煽って自分は何もせん奴。あとは、男のしゃべり。どれも虫酸が走るね。」
昨日、嫌いなものはなんですか？と聞かれました。あらてつです。
さて、ぜーんぜん話が変わりますが、このブログでここ何回かご紹介させて頂いた「糖質制限食新商品」ですが、お陰さまでご好評いただき、多数のご注文を頂きました。
お買い上げ頂きました皆様、本当にありがとうございます。
また、さらに嬉しいことに、お買い上げ頂いた方から感想コメントやメールを頂戴したんです。
いや～、やっぱ嬉しいですね～。
あまりに嬉しいので１つ紹介させてもらいますね。
大豆まるまる麺おいしい！！
今朝届いたので早速お昼にいただきました。
ディーン＆ディルーガのポルチー二茸ペーストをからめて、半熟卵をのせて・・
アルデンテのパスタみたいでおいしかったです。
イタリアンの食材には糖質制限な物が多いですよ。
次回はトリュフオイルで・・と楽しみにしています。
（ひまわりさんより）
ひまわりさん、ありがとうございました。
この大豆まるまるめん、導入に至るまで紆余曲折があって、やっとのことで販売にこぎつけたんです。
なんせ、日本国内に大豆100％の麺が存在しないもんですから、自分達で試作に試作を重ね、はたまた海外から麺を取り寄せ、片っ端から試食しまくりました。
あと、価格の問題もありました。糖質制限をすると、ただでさえ食費が高くつきます。なんぼ美味しくても、なるべく値段を抑えないとお客様の負担になってしまいます。どこかに安くて美味しくて安全な大豆麺は無いかと、探しまくりました。
その結果、ようやく辿り着いたのが、「大豆まるまるめん」と「黒豆まるまるめん」なんです。
そんな苦労があったので、お買い上げ頂き、しかもコメントまで頂けるなんて、この仕事をしていて良かったなぁとしみじみ思いました。
江部康二先生が書かれた「糖尿病が良くなるごちそうレシピ」「糖質制限食 春のレシピ」「糖質制限食 夏のレシピ」には、糖質制限に使える食材を紹介しています。
すると、本の発売後からいろんなメーカーさんから、自分とこの商品も扱ってくれ&載せてくれと毎日のように電話が入るようになりました。
だがしかし、自分から売り込んでくるメーカーさんは、ハッキリいってどこもお話になりません。
なぜなら、糖質制限を理解されてないから。
となりますと、糖質制限に使える食材は、自分達が足を使って探すしかないんですねー。
「大豆まるまるめん」だけではなくて、今回ご紹介させて頂いた商品は、すべて自分達でさがして、こちらからメーカーさんに声を掛けさせて頂きました。
「糖尿病の方でも安心して食べて頂ける食材を探しています。」と。
最初は、怪訝な顔をされました。そらそうでしょう。それぞれのメーカーさん、そんなつもりで商品を作ってこられたわけじゃないですから。
各メーカー担当の方と、糖尿病の方がどれだけ食事で困っているか、いままでのカロリー制限の糖尿病食が如何に辛いものであるか、糖質制限がどれだけ糖尿病治療に有効であるか、切々と説明していきます。
そして、糖質制限を理解していただけたメーカーさんと取引させてもろてます。
ただ、金額について言えば、京都高雄倶楽部は吹けば飛ぶよな超零細企業なもんで、大きなロットで発注できません。とゆうことは、正味な話、仕入れ値も高いです。
けど、少しでも安く患者さんに提供したいという思いをくんで、メーカーさん、頑張って下げてくれてます。それでも正直儲かりませんが…。
だからといって、ただ安いだけ、儲かるだけの商品なんて、このあらてつ、扱う気はさらさらありません。
商品を導入するにあたって、私は値段や儲け幅ではなくて、商品が美味しくて糖質制限に使えるのはもちろんですが、そのメーカーさんが信じるに値するか、消費者にとって誠実かどうかで決めます。
でないと人様に買って下さいて胸張ってゆえんやないですか。
これまで紹介させて頂いた「ごはんこんにゃく」「蒟蒻麺シリーズ」「ホクッホクッ大豆」「からだにだいず 蒸し黒豆」「大豆まるまるめん」「黒豆まるまるめん」は、そうやって探し出してきた、いわば、とっておきの「あらてつお勧め商品」です。
思い切り胸張って皆さんに買って下さいてゆえるもんばっかりです。
私も、社員割引なんてないので、自腹で買ってます。
皆さん、是非ともお試しくださいね！
ごはんこんにゃく（200g178円）
味わい蒟蒻麺シリーズ（種類と価格は6月17日のブログを参照して下さい）
大豆まるまるめん（100g189円 ）黒豆まるまるめん（100g210円）
ホクッホクッ大豆・からだにだいず 蒸し黒豆（50g110円）
ご注文・お問い合わせは
京都高雄倶楽部
ＴＥＬ ０７５－８７３－２１７０
ＦＡＸ ０７５－８７１－６８６５
E-mail info＠ktk－kyoto.jp
営業時間は８：４５から１７：００（くらい）
お休みは日・祝です。
席をはずしていることもあるので、留守電に連絡先を入れておいてください。後ほど掛け直させていただきます
