Botanicaのスペシャルな糖質制限ランチと糖質制限スペインワインを楽しむ会

14日から続いた怒涛の「クリストフな日々」
食事中だろうが移動中だろうがひらすら続いた商談も、Botanicaで開催させて頂いた糖質制限ワイン試飲会も無事に終了し、クリストフもスペインへ帰国、私も京都に帰って参りました。
山盛りの洗濯物を干さなきゃならない時に限って朝から雨。
お陰で全部部屋干しです。
帰宅しても乾いてへんやろなと思うと、なんか憂鬱なあらてつです。
今頃になって晴れてきましたが…。
で。
その糖質制限ワイン試飲会。
お陰様を持ちまして、大好評のうちに終了することができました。
早速ですが、試飲会の様子をばご紹介です。
いつも大変お世話になっている、Botanica　星野支配人

飲む少し前に空気に触れさせるため栓を開けて頂いてます。

笑顔が素敵なスタッフの方

星野支配人とクリストフ

江部康二先生のご挨拶

クリストフからワインの説明です

夏井先生の拍手

この時はまだ酔ってらっしゃいませんでした（笑）
会がスタート
あちこちで糖質制限ワインについて質問を頂きました

神妙なお顔で開発秘話を話される江部康二先生（笑）

天気にも恵まれテラスが気持ちいいです

小室先生ご夫妻も来てくださいました

糖質制限カバをとても気に入ってくださり、お褒めのお言葉を頂戴しました
藤田シェフと星野支配人とクリストフ

藤田シェフはフランスで料理の修行をされておられ、クリストフとフランス語で話されていました。
クリストフ、今はバルセロナに住んでいますが、国籍はフランスです。
何を話してるのかさっぱりで、ボナペティしか分かりませんでした（笑）
実は今回のワイン試飲会、新糖質制限ワイン「MONTAGUT(モンタグ)」シリーズの初披露も兼ねていたんですね。
現在販売しているサーメンタムシリーズは、スペインの中でもペネデス産に拘って醸造していますが、今回お披露目したMONTAGUTシリーズは、フランス産糖質制限ワインとなります。
クリストフの親友が経営しているシャトーで、手間暇かけて特別に糖質制限用に醸造してくれた赤ワインです。
それがこちら

サーメンタムシリーズの赤ワインがメルローバリカ2009から2011に変わり、「美味しい！」と大変好評ですが、今回の「MONTAGUT(モンタグ)」シリーズ、この日準備したワインで一番人気でした。
因みに夏井先生、随分とモンタグが気に入られたご様子、後半はこればっかり飲んでおられました（笑）
モンタグでごきげんになられた夏井先生（笑）

「販売はいつから？」と会場でもお問い合わせ頂きましたので、少しでも早く販売出来るように準備を急ぎますね。
最後は、ゴキゲンになられた夏井先生の一本締（笑）

テラスで記念撮影

なぜだかお見送りしてくださる夏井先生（笑）

これで4回目の開催となった糖質制限ワイン試飲会ですが、回を追うごとにお申込み頂く人数も増え、クリストフも感激しています。
次回は、秋に福岡での開催を予定しておりますので、皆さん是非ともご参加くださいね。
今回のBotanicaの糖質制限ランチと糖質制限スペインワインを楽しむ会にお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。
星野支配人、準備段階でいろいろとご迷惑をお掛けしたにも関わらず、にっこり笑って許してくださいましてありがとうございました。
藤田シェフも素晴らしい糖質制限メニューをご準備頂きましてありがとうございます。
それでは皆さん、福岡でお会い致しましょう！

無事に帰れたやろか（笑）

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今回試飲会を開催させて頂いたのは、皆さんお馴染み、糖質制限の聖地Botanicaです。
Botanica
http://www.danddlondon.jp/botanica/
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン　ガーデンテラス4F
Tel. 03-5413-3282
Fax. 03-5413-0664
糖質制限ワイン　サーメンタム
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail66.html
サーメンタム ロゼ&カバ
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail81.html
サーメンタム カバ レゼルバ エスペシャル
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail95.html